Über uns

Unsere Geschichte

Wo sich einst das Mühlrad drehte...

Seit Ende des 17. Jahrhunderts drehte sich das Mühlrad der Stadtmühle in Teterow.
Von 1960-1991 gehörte die Mühle zum LPG-Mischfutterwerk Teterow.
Nach der Wende wurde das Gebäude aufwendig saniert und restauriert und ist seit 1995 für Gäste und Einheimische der gastronomische Mittelpunkt der Stadt. Die liebevoll eingerichtete Stadtmühle Teterow, liegt direkt am Mühlenteich, umgeben von einem schönen Park mit großzügigem Spielplatz und zeichnet sich durch ihr historisches Ambiente, ihre hochwertigen Lebensmittel und das vielfältige Angebot an Spirituosen aus.

Nutzen Sie das Restaurant Stadtmühle als einen Treffpunkt für Genuss und Gesellschaft. Lernen Sie uns kennen und schmecken. Kommen Sie zum Trinken, zum Essen, zum Ausruhen oder zum Feiern.

Das ganze Haus atmet die Geschichte mehrerer Jahrhunderte. Entdecken Sie viele besondere Objekte aus einer vergangenen Zeit. Und lauschen Sie dem plätschern des Mühlenwassers, das noch immer hörbar durch den rustikalen Gastraum fließt.

Unser Küchenteam begeistert Sie mit einer modernen und regionalen Küche. Unser Fisch kommt von den Müritzfischern, Brot aus dem Ort und unser Eis wird von Jackle & Heidi aus Neubrandenburg geliefert.

Wir bieten perfekte Voraussetzungen für Veranstaltungen im Innen- und Außenbereich. Das Team der Stadtmühle freut sich auf Ihren Besuch!

 

Das sagen unsere Gäste:

"Wunderschön inmitten der Altstadt von Teterow gelegen an einem kleinen Teich, der Springbrunnen klingt sanft im Hintergrund zu leckeren Speisen und wunderbaren Getränken in Einklang mit einem herzlichen äußerst freundlichen Service, hier lässt man sehr gerne die Seele baumeln."
Fynn (Juni 2021)
"Unglaublich! Tolles Ambiente, raffinierte regionale Küche und unheimlich aufmerksames und freundliches Personal. Danke für den schönen Abend!"
Annett (November 2020)

"Das beste Restaurant in der Gegend. Ambiente, Bedienung und Essen alles top. Kann ich zu hundert Prozent weiter empfehlen."
Frank (Februar 2019)
"Sehr kreative Küche mit Liebe zum Detail. Ein gemütliches Ambiente in nostalgischer Einrichtung mit modernen Elementen."
Gisela (November 2019)

Unsere Speisekarte

Unser Küchenteam wird Sie begeistern!

Vorspeisen

  1. Miesmuscheln

    9

    Weißweinsud / Gemüse / Mühlenbrot

  2. Jaretzkes´s Mühlenbrot & „was zum Schmieren“

    8

    Koppert Cress

  3. Flambierter Ziegenkäse

    12

    Pflücksalat / Feige / Feigensenf / Focaccia

  4. Carpaccio vom Weiderind

    14

    Kräuter Pesto / Parmesan / Salat / Nüsse

  5. Vorspeisen Variation

    16

    „Lassen Sie sich überraschen“

Hauptgänge (Fleisch)

  1. Geschmorte Ochsenbacke

    23

    Wurzelgemüse / Pilze / Kartoffelpüree

  2. Gebratene Schweineleber

    16

    Zwiebeln / Apfel / Kartoffelpüree

  3. Ofenkartoffel

    15

    Kräuter Schmand / Salat / Hähnchenbrust / Koppert Kress

  4. Mrs. Mühlenburger

    14

    Hähnchenfilet / Tomate- Mozzarella / Salat / Gurke / Burgersauce / Salat / Pommes

  5. Mr. Mühlenburger

    15

    Rinder Patty / Speck / Tomate / Spiegelei / Salat / Gurke / Käse / Burger Sauce / Zwiebelmarmelade / Pommes

  6. Flammkuchen „Elsässer“

    14

    Schmand / Speck / Zwiebeln

  7. Schnitzel im „Jaretzkebrösel“

    18

    Rahm Champignons / Pommes

Kindergerichte

  1. Nudeln mit Tomatensauce

    8

  2. Nuggets

    8

    mit Pommes

  3. Fischstäbchen

    8

    mit Pommes

  4. Schnitzel

    8

    Pommes und buntes Gemüse

Suppen

  1. Geräucherte Kartoffelsuppe

    8

    Gebratene Chorizo / Koppert Kress

  2. Fischsuppe

    14

    Fischfond / Safran / Tomate / Jakobsmuschel / Garnele / frischer Fisch / Gemüse

Hauptgänge (Fisch)

  1. Gebratenes Hechtfilet

    18

    Mühlenkartoffeln / Dillsauce / Salat

  2. Scholle „Finkenwerder Art“

    18

    Gurkensalat / Mühlenkartoffeln

  3. Pochierter Dorsch

    17

    Gurkengemüse / Dillsauce / Kartoffelpüree

  4. Miesmuscheln

    17

    Weißweinsud / Gemüse / Mühlenbrot

Hauptgänge (Vegetarisch &Vegan)

  1. Ofenkartoffel

    13

    Kräuter Schmand / Salat

  2. Flammkuchen Vegi

    19

    Schmand / Buntes Gemüse / Kresse / Knoblauch

  3. Mühlenpfanne

    18

    Mühlenkartoffeln / Pfannengemüse / Wildkräutersalat

Desserts

  1. Warmer Schokoladenkuchen

    8

    mit weißem Schokoladenmousse / Kumquats Ragout

  2. Weiße Schokoladen- Chili- Crème brûlée

    8

    Obstspieß

  3. Jackle & Heidi Himbeer-Schokoladen Eis

    5

    Beerenstark & himmlisch zart. (glutenfrei)

  4. Jackle & Heidi Salz-Karamell Eis

    5

    Das salzig-süße Geschmackserlebnis. (glutenfrei)

  5. Jackle & Heidi Eierlikör Eis

    5

    (glutenfrei, mit Alkohol!)

  6. Jackle & Heidi Vanille Eis

    5

    Leckeres Vanilleeis (glutenfrei).

  7. Jackle & Heidi Cookie Eis

    5

    Leckeres Eis mit Cookiestückchen (ohne Zusatzstoffe).

  8. Jackle & Heidi Espresso-Mandel Eis

    5

    Eine cremig, leckere Sorte (glutenfrei).

Der Wein ist unter den Getränken das nützlichste, unter den Arzneien das schmackhafteste, unter den Nahrungsmitteln das angenehmste.
Plutarch

Unser Team

Wir verwöhnen Sie!

Helge Apelt

Gastgeber

Danny Valeske

Küche-Stadtmühle

Sven-André Lange

Küche-Stadtmühle

Christian Porath

Küche-Bistro

Jennifer Gräff

Restaurantleitung-Stadtmühle

Kai Wienck

Küche-Bistro

Wenn man nüchtern ist sollte man tun, was man angekündigt hatte als man betrunken war.
Das lehrt einen das Maul zu halten.

Ernest Hemingway

Schnappschüsse

Schauen Sie mal rein!

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